Archive for the ‘Yemek Tarifleri’ Category

Mantı Makarna

Tarifin kategorisi : Makarna Tarifleri | 16 Yorum

Ev sevdiğim yemeklerden biridir mantı makarna. Çok acıktığımda ve ne yapacağım konusunda kararsız kaldığımda direkt mantı makarnaya başvururum. Bu kadar gevezelikten sonra tarife geçebiliriz sanırım.

Mantı makarna malzemeleri

• 1 paket mantı makarna
• 750 gram yoğurt
• 5 diş sarımsak (orta büyüklükte)
• Pul biber
• Nane
• Tuz
• Sıvı yağ

Mantı makarna tarifi

Önce geniş bir tencereye su koyun ve kaynamaya bırakın. Su kaynarken biz diğer işlerimizi halledelim. Sarımsakları bir kapta iyice ezin. Ezilen sarımsakların üzerine yoğurdu ekleyin. İsteğe göre yoğurt karışımımıza tuz ekleyin.

Makarnaları kaynayan suya atın ve pişirin. Ardından pişen makarnaları süzerek geniş bir kaba alın. Makarnaların üzerine yoğurt karışımımızı ekleyin.

Tüm bunları yaptıktan sonra sıra yemeğimizin üzerine güzel bir sos hazırlamaya geldi. Tavaya sıvı yağı koyun. İsteğinize göre nane ve pul biber ekleyin. Yağı kızdırdıktan sonra yemeğimizin üzerine yayarak dökün. İşte bu kadar basit. Süre iyi ayarlanırsa en fazla 20 dakikanızı alacaktır. Afiyet olsun.

---

---

Read the rest of this entry »

yemek tarifleri,değişik salata tarifleri,humus tarifi,değişik yemek tarifleri,yemek,salata tarifleri resimli,degisik meze tarifleri,kolay yemek tarifleri,yemek tarifi,yemek programı

Feslegenli Makarna

Tarifin kategorisi : Makarna Tarifleri | 22 Yorum

Tarifi bizlere Umut Bulut yollamis. Kendisine cok tesekkur ediyoruz. Tarifin fotografina ise Cin’de benim siklikla kullandigim Kuai zi’leri da eklemis. Deneyenler icin kolay ve guzel bir tarif olacagini dusunuyorum. Umut Bulut tarifinde yemek adi icin patlican ve domates soslu feslegenli makarna yazmis fakat cok uzun oldugu icin ben Feslegenli Makarna olarak ekledim.

Fesleğenli makarna malzemeleri

• 1 paket makarna (burgu veya kelebek)
• 3 adet orta boy domates
• 2 adet orta boy patlican
• Sarimsak
• Pul biber
• Feslegen
• Kekik
• Kuru nane
• Tuz
• Karabiber

Fesleğenli makarna tarifi

Yemege baslamadan once domatesleri rendeleyip bir tabagin icine koyuyoruz. Icerisine ezilmis sarimsak, cok az pul biber, feslegen, kuru nane ve kekigi koyup karistiriyoruz. Bir yandan da patlicanlarimizi kup kup kesip kizartiyoruz. Kizardiktan sonra yagini suzerek bir kenara aliyoruz ve daha once hazirladigimiz domates sosunu pisiriyoruz.Domatesler pismeye yakin olunca kizarttigimiz patlicanlari da ekliyoruz. Makarnamiz haslandiginda servis tabagina koyarak uzerine yaptigimiz sosu koyuyoruz. Feslegenlerimizle susleyerek servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

---

---

Read the rest of this entry »

Sosisli Makarna

Tarifin kategorisi : Makarna Tarifleri | 24 Yorum

Sosisli makarna tarifini Pınar Yılmaz Hanım yolladı. Kendisine teşekkür ediyorum. Pınar Hanım’ın diğer tariflerine bu sayfadan ulaşabilirsiniz.

Sosisli makarna malzemeleri

• 1 paket makarna
• İstenilen miktara göre sosis (ben 8-9 adet kullandım)
• 2 adet sivri biber
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Sosisli makarna tarifi

Makarnanın suyunu ateşe koyuyoruz. İçerisine sıvı yağ ve tuzu da ekleyip kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra içerisine makarnayı ilave edip pişiriyoruz. Makarna piştikten sonra süzüp tencereye biraz daha sıvı yağ koyuyoruz. İçerisine salçaları ekleyip makarnayı ilave ettikten sonra karıştırıp altını kapatıyoruz. Daha sonra bir tavaya biraz yağ ekleyip biberi ve sosisi küçük küçük doğrayıp içerisine ilave edip biberler kendini saldıktan sonra içerisine pul biber, nane, kekik, karabiber koyup tekrar  karıştırıyoruz. Birkaç dakika daha pişirip altını kapatıyoruz. Makarna ile sosu isteğe göre tabaklara servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

---

---

Read the rest of this entry »

Mantar Çorbalı Fırın Makarna

Tarifin kategorisi : Makarna Tarifleri | 33 Yorum

Fırın makarna malzemeleri

• 1 paket fırın makarna
• Makarnayı haşlamak için yeteri kadar su
• 1 paket hazır mantar çorbası
• 1.5 su bardağı su (mantar çorbası için)
• 2 yemek kaşığı margarin
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
• 1.5 su bardağı kaşar peyniri (rendesi)
• Tuz, maydanoz, taze nane, karabiber (isteğe göre baharat)

Fırın makarna tarifi

1 paket fırın makarna bütün olarak tencerede suyla haşlanır. Yapışmaması için içine 1 tatlı kaşığı sıvı yağ ve tuz dökülür. Haşlandıktan sonra üzerine çok az soğuk su dökülerek karıştırılıp süzülür. Yağlanmış borcam tepsiye dökülür. 1.5 su bardağı suyla hazır mantar çorbası muhallebi gibi koyu bir şekilde içine 2 yemek kaşığı margarinde katılarak pişirilir. Muhallebi kıvamında pişen mantar çorbası tepsideki makarnaya katılarak karıştırılır, yarım su bardağı kaşar peyniri de tepsideki makarnaya karıştırılır. Doğranmış maydanoz, nane, karabiber ilave edilerek üzerine 1 su bardağı kaşar peyniri dökülür ve 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Denemek isteyen arkadaşlara kolay gelsin. Afiyet olsun…

Not : Mantar çorbasını beşamel sos yerine kullanıyoruz.

Tarif, Dilek Uygun Hanım’a aittir. Dilek Hanım’ın diğer tarifleri için tıklayın.

---

---

Read the rest of this entry »

fırın makarna kadınlar kulübü,mantar çorbalı fırın makarna,mantar corbali firinda mantar,mantarlı hazır çorbadan fırında makarna

Peynirli Ev Eriştesi

Tarifin kategorisi : Makarna Tarifleri | 5 Yorum

Peynirli ev eriştesi malzemeleri

• 4 su bardağı un
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı tuz
• Su
• Peynir

Peynirli ev eriştesi tarifi

Unu  bir kaba koyun, ortasına bir çukur oluşturun ve yumurtayı oraya kırın, tuzu da koyun, parmak uçlarınızla iyice karıştırın. Hamur sıkışıp top halini alana kadar yoğurun. Bir kaseyi ters çevirip hamurun üzerine kapatın ve oda sıcaklığında 1 saat kadar dinlendirin. Varsa makarna makinesi ile yoksa oklava ile hamuru açın ve erişte şekilde kesip bir süre kurutun. Bu kurutma işlemi taze makarna yemek isteyenler için 5-10 dakika kadarken, kışlık hazırlamak isteyenler kestikleri erişteleri biz bez üzerinde kuruyana kadar bekletmelidir. İsteyen kavruk bir tada sahip olması için erişteyi fırın tepsisine koyup fırında bir süre kavurabilir (yağsız). Makarnayı pişireceğiniz tencereyi suyla doldurun. Suyu kaynayana kadar ısıtıp içine 1 çay kaşığı tuz atın. Makarnaları suya atıp yapışmaması için arada sırada karıştırarak hafifçe yumuşayıncaya kadar, 1-2 dakika  haşlayın. Kevgirle süzün. Tencereye yağı koyup kızdırın, üzerine haşlanmış erişteleri koyup ateşi kapayın. Ezilmiş peynirleri ilave edip karıştırın. Afiyet olsun…

Peynirli ev eriştesi tarifi Nimet Sungur’a ait. Nimet Hanım’ın diğer tarifleri için tıklayınız.

---

---

Read the rest of this entry »

cuisson nouilles eristesi

Ev Makarnası

Tarifin kategorisi : Makarna Tarifleri | 4 Yorum

Ev makarnası malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 çay bardağı su
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un
• Tereyağ

Ev makarnası tarifi

Kulak memesi kıvamından biraz daha sert bir hamur hazırlayın, üzerine nemli bez örtüp, yarım saat dinlendirin. Daha sonra bezeler yapıp açın ve kesin (ben keserken makine kullandım ama elle keserseniz de oluyor). Makarna gibi tuzlu suda haşlayın, tabağınıza alıp üzerine eritilmiş tereyağ gezdirin. Afiyet olsun.

Ev makarnası tarifi Sinem Sakarya Hanım’a aittir. Sinem Hanım’ın diğer tarifleri için tıklayın.

---

---

Read the rest of this entry »

ev makarnasi rezept,makarnasi opskrift

Brokolili Makarna

Tarifin kategorisi : Makarna Tarifleri | 5 Yorum

Brokolili makarna malzemeleri

• Yarım paket makarna
• 1 orta boy brokoli
• 1 adet domates
• 1 kırmızı biber
• 100 gram kıyma
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• 1 tavuk bulyon

Brokolili makarna tarifi

Brokoli 2-3 parçaya bölünüp tencerede ağzı kapalı olarak 5 dakika haşlanır. Makarnalar ayrı bir kapta haşlanır. Yağda ince doğranmış biber ve kıyma kavrulur. Soyulup doğranmış olan domatesler eklenir. Biraz pişince salça eklenir, bulyon eklenir, az kaynatılır, makarnaya katılıp karıştırılır. Haşlanmış brokoliler elle bölünüp makarnaya eklenir, az karıştırılır ve servis edilir. Afiyet olsun…

Brokolili makarna tarifi Nimet Sungur’a ait. Nimet Hanım’ın diğer tarifleri için tıklayınız.

---

---

Read the rest of this entry »

broccoli makarna,makarnali brokkoli,makarnali brokoli kiyma,broccoli li makarna,brokkoli makarna,makarna brokoli,makarna met broccoli,makarnali brokoli tarifi

Krem Peynirli, Limon Aromalı ve Naneli Cellentali

Tarifin kategorisi : Makarna Tarifleri | 13 Yorum

Günaydın. Makarna sevenler için “yapılır mı bu sabah sabah” dediğinizi duyar gibiyim (: Resme bakınca öle alelade basit bir makarna gibi gözükebilir. Eriyen krem peynir doğal olarak resimde pek gözükmemekte (: Sadece nane taneleri kendilerini teşhir edebilmekteler. Ama deneyin! Limon kabuklarının makarnaya verdiği o aroma krem peynirin kremamsı lezzetiyle karışınca ortaya çıkan tad tarif edilemez. Güzel bir gün diliyorum.

Cellentali malzemeleri

• 1 paket cellentani ( Büyük burgu) makarna veya hangi makarna modelini severseniz onu kullanabilirsiniz
• 5 yemek kaşığı krem peynir
• Yarım limon kabuğu rendesi
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Cellentali tarifi

Makarnalar tuzlu ve yağlı suya konularak haşlanır. Suyu bir kaseye süzülür. Tereyağı, krem peynir, limon rendesi ve nane hafifçe ısıtılır. İçine makarna suyundan bir fincan ilave edilir ve makarnalar içine atılarak karıştırılır. Sıcak servis yapılır.

Not : Makarna suyunu dökmeyiniz. Özellikle çocuklar için oldukça besleyici çorbalar yapabilirsiniz.

Cellentali tarifi Hilal Dokuyucu’ya ait. Hilal Hanım’ın kendi sitesine ulaşmak için burayı, sitemizdeki diğer tariflerine ulaşmak için burayı tıklayınız.

---

---

Read the rest of this entry »

Domatesli Spagetti

Tarifin kategorisi : Makarna Tarifleri | 9 Yorum

Domatesli spagetti malzemeleri

• 1 paket spagetti
• Haşlamak için 1 litre kaynar su
• 3 domatesin rendesi
• 1 çorba kaşığı ketçap
• 1 çay kaşığı pul biber
• 75 gram tereyağ
• Tuz

Domatesli spagetti tarifi

Sıcak suda spagetti haşlanıp süzülür. Tencerede tereyağ eritilip üzerine domates rendeleri, kırmızı biber ve ketçap eklenip tuz serpilir. İyice pişirilip üzerine spagetti alınır bir güzel kavrulup sıcacık servis edilir. Afiyet bal şeker olsunn..

Domatesli spagetti tarifi Deniz Güneş’e ait. Deniz Hanım’ın kendi sitesine ulaşmak için burayı, sitemizdeki diğer tariflerine ulaşmak için burayı tıklayınız.

---

---

Read the rest of this entry »

Humus Ezmesi

Tarifin kategorisi : Meze Tarifleri | 69 Yorum

Hepinize merhabalar, dünkü yazımın ardından yorumlarıyla destek veren herkese çok teşekkür ediyorum. İyi ki varsınız. Dün verdiğim sözün ardından bugün sizlere tarif sunmak için çaba sarfediyorum. Yarın sabah 7′de işe gideceğim ve şu anda saat gece 12, ben tarif girmeye çalışıyorum.  Ama inanın yorumlarınızla destek verince buna değiyor. Dünkü bazı yorumların ardından duygulu anlar yaşadım Şimdi gelelim tarifimize.

Dünkü iftarda, ailecek komşumuz Saadet Şaraplı’ya davetliydik. Çok güzel bir sofra hazırlamıştı bizim için. İftar soframız şu şekildeydi;

• Pirinç pilavı
• İnegöl köfte
• Fırında tavuk
• Patates kızartması
• Humus ezmesi
• Şehriye çorbası
• Köz biber salatası

Bu güzel sofradaki tarifleri sırayla vermeye çalışacağız. Saadet Şaraplı Hanım’a tarifleri için çok teşekkür ediyorum.

Humus ezmesi malzemeleri

• 300 gram kilo nohut
• 150 gram tahin
• 6 diş sarımsak
• 1 adet büyük boy limon
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı sumak
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• Maydanoz
• Tuz

Humus ezmesi tarifi

Nohudu akşamdan ılık suya koyalım. Humus ezmesini hazırlamaya başladığımızda suyunu dökelim ve tencereye yeterli miktarda su koyarak, nohutları yumuşayana kadar kaynatalım. Nohudun suyunu bir kaba süzelim. Yalnız malzemeleri karıştırdığımızda katı olma ihtimaline karşı bu suyu ezmemizi hazırlayana kadar dökmeyelim. Nohudu, tahini, limonun suyunu, kabukları soyulmuş sarımsakları, sıvı yağı, karabiberi ve tuzu (isteğe bağlı) miksere koyup, iyice karıştıralım. Karışımın çok katı olduğunu görürseniz, ayırdığımız nohut suyunu istediğimiz kıvamı elde edene kadar azar azar ekleyelim. Ardından karışımı servis tabağına alalım ve üzerini sumak, kimyon, toz biber ve maydanozla süsleyelim ve servise sunalım. Afiyet olsun.

---

---

Read the rest of this entry »

salata tarifleri,meze tarifleri,mezeler,meze çeşitleri,salata çeşitleri,mezeler tarifleri,meze tarifleri resimli,humus,MEZE,soğuk meze çeşitleri